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星巴克的咖啡英文术语

时间:2011年12月26日 00:41 | 标签:, | 来源:blog.sina.com.cn | 相册
星巴克

话说今天在星巴克里研究杯子时被shots 和 syrup难住了,尤其是shots,百思不得其解,上网搜索了才知道 原来是指浓缩咖啡的量词。在这里贴上星巴克里的常用英文,希望能帮到大家。

最基本的是:

  • Americano:美式咖啡。两SHOTS 的浓缩烘焙咖啡,然后倒入热水,调治而成。
  • Breve :拿铁咖啡的一种。用一半浓缩咖啡和一半热牛奶调成。
  • Cappuccino:用浓缩咖啡和泡沫牛奶调成,但要比拿铁中加入的热牛奶有更多的泡沫。
  • Con Panna :意大利语,意思是“加上搅打过的奶油”。
  • Cr¨me :在星巴克,这个名词的意思是,不含有咖啡的热饮。
  • Demitasse:法语中“半杯”的意思。这里指用极小杯来装浓缩咖啡。
  • Doppio:意大利语,意思是双份的。但是只用在,两SHOTS的浓缩咖啡 。比如,你可以说doppio espresso ,但是要讲Double latte 。
  • Dry:多奶末,少奶。
  • Espresso: 浓缩咖啡。咖啡最纯,最香,最浓的状态。
  • Frappuccino blended beverage:星巴克特制的,美味滑爽的特调冷饮。
  • Grande: 星巴克里中杯的咖啡杯,第二大型号的杯子。
  • Half-caf: 一SHOT普通咖啡和一SHOT低咖咖啡。
  • Latte: 拿铁咖啡。把热牛奶到入浓缩咖啡中,即可调出美味的拿铁咖
  • Macchiato :意大利语,意为显著的。比如,星巴克焦糖Macchiato。
  • Misto:意大利语,意思是混合的,是滴滤式咖啡(中等粗细的咖啡粉制成)和热牛奶的混合。
  • Mocha:摩卡咖啡:用浓缩咖啡加巧克力和热牛奶制成 com
  • Quad:加4 SHOTS 浓缩咖啡
  • Ristretto: 从浓缩咖啡中提取出的,是浓缩咖啡中最甘甜的部分。
  • Skinny:用脱脂牛奶调入咖啡
  • Tall:星巴克里面的一般尺寸大小的杯
  • Triple:加3 SHOTS的 浓缩咖啡
  • Unleaded:拖去咖啡因的咖啡
  • Valencia: 橙子糖浆/汁
  • Venti:星巴克中最大尺寸的杯子
  • Wet: 少奶沫,多奶
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